关于饮食,天下没人不爱,人的七情六欲中,食欲与性欲相比,更能拿到台面上作为话题津津乐道。有志于精研此方面的人们,可以毫不掩饰他们的热爱,淌着口水满城的四处寻觅。
所以即便生为中国人有万般的无奈和辛酸,但若是提到这食物二字,他们的眉宇顿时舒展,神采立刻飞扬。若是你在众人的聚会中不知所措,觉得冷场,那么就把话题引向食物吧,绝对错不了的。每逢此时大家都能信守拈来几处家附近的不为人知的小店,用各种形容词来描述他们的舌头所经历的奇遇。也许,上帝在造中国人的时候,看到往他们身上安了那么多的毛病实在过意不去,就又赋予了他们对于食物敏感的大脑和舌头。所以,一辈子里,一桌酒菜给中国人带来的美好体验,可是那些洋人们难得能够经历到的。
我自工作以后,越发变成一个吃货,并觉得如果一个人热爱美食,那他/她对生活的热情必定不会少到哪去。早中晚三顿饭,这样就有了三次让自己在一天的劳顿中,躲在味觉的天堂里歇脚享受的机会。
居于长安的人们,更是深得此道。在这座生活节奏悠闲缓慢的古城里,夜色降临后有多少夜市一直亮到深夜。男人们穿着裤衩汗衫,女人们穿着吊带热裤,都提拉着拖鞋汇聚到各处烤肉摊上,他们坐在小的可怜的小方凳上,小桌子上摆满了汉斯和冰峰。对了,西安人喜欢吃烤肉喝啤酒可是出了名的。我唯一不能明白的就是,为什么是个烤肉摊儿就要冠上“胖子烤肉”的称号呢?难道胖子烤出来的肉就一定好吃吗?就和盲人按摩一定非常牛逼一个道理是吗?
所以所谓乡愁,无非是无法背叛自己的舌头。在国外待的再久,舌头迟早会拽着你飞回国内,也许就为了那一碗肉丸胡辣汤。
说回这部纪录片,大家的反响热烈,都说拍的非常好,直逼BBC的水平。好久没看咱们自己人拍给自己看的东西了,所以很感兴趣,放出以下链接。
http://jishi.cntv.cn/sjsdzg/classpage/video/20120315/102538.shtml
以上为在线观看9分半钟加长宣传片花~
第一集:http://t.cn/zOnNTCI
第二集:http://t.cn/zOnNTCM
以上为720P版下载地址,每集1.1G。
有兴趣的同学们可以下下来看看吧。
对了,分享个我最近很钟爱的烤肉摊,在电子城十字往南200米的路西,有一家三宝烤肉。味道还不错呦。


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